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ICO CR105 Siphon Acier Inoxydable 500 ml

54.99€

Garantie: 2 ans
Dimensions: 9,5 x 30 x 9,5 cm
Contenu du packaging: 6

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Garantie: 2 ans
Dimensions: 9,5 x 30 x 9,5 cm
Contenu du packaging: 6
Ceci est un siphon de 500ml fait 100% en acier inoxydable (INOX).
Ce produit peut être utilisé avec toutes les cartouches de 8g de N2O qui se trouvent dans le commerce (boutiques de cuisine etc.)
Il est très important de nettoyer le piston dans la tête de votre siphon. A fin de nettoyer celui-ci il faut le sortir de la tête en devisant la partie qui le garde en place. Ce siphon peut être nettoyé a la machine.
Le volume de crème liquide introduite est multiplié par 4. Vous pouvez garder vos préparations dans le réfrigérateur pendant 14 jours après sa préparation.
Le siphon est livré avec 2 embouts de décoration tulipe et droit et une brosse nettoyante.
Inventée par Ferrán Adriá en Espagne dans son restaurant 3 étoiles El Bulli, la cuisine moléculaire est le dernier cri de la cuisine moderne. Maintenant on vous donne la possibilité de préparer les recettes concoctées par un des meilleures chefs du monde avec cet outil que seulement les professionnels pouvaient acquérir auparavant.
Ce siphon peut être utilisé pour faire des préparations chaudes et froides. La température limite de ce siphon et tout autre siphon avec un corps en INOX est de 70 dégrées.

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